Hier soir, mon premier asado au Chili. Sur le toit d'un immeuble en plein centre de Santiago: une somptueuse terrasse, avec deux piscines et deux barbecues. La vue sur Santiago est incroyable: après une belle journée la vue est dégagée, et les lumières s'étalent à perte de vue. L'immeuble est gardé: il faut donner son nom au gardien en entrant, qui téléphone au locataire de l'appartement où l'on désire se rentre pour vérifier que l'on peut monter. Ce genre de service paraît presque déplacé, tant on se sent en sécurité ici. C'est plus la recherche d'un confort visible par tous qu'une véritable nécessité.
Aujourd'hui, dégustation de glaces et visite au Museo de Bellas Artes: rien à dire à part que c'est bon, et que c'est beau!
Je vous embrasse tous.
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